十字路口的困惑 轉基因食品安全的倫理問題pdf

2018年9月14日14:10:37 發表評論 59

十字路口的困惑 轉基因食品安全的倫理問題 內容簡介

本書共分為七章,主要內容包括:轉基因食品與科技倫理——轉基因食品安全倫理問題的緣起、轉基因食品與生命尊嚴——轉基因食品的生命安全倫理問題、轉基因食品與環境安全——轉基因食品的生態安全倫理問題等。

十字路口的困惑 轉基因食品安全的倫理問題 目錄

第一章 轉基因食品與科技倫理——轉基因食品安全倫理問題的緣起

一、“美麗的新食物”:轉基因食品發展概述

1.轉基因食品

2.全球轉基因食品發展概況

二、支持還是反對:各個國家、非政府組織對轉基因食品的態度

1.各個國家對轉基因食品的態度

2.非政府組織對轉基因食品的態度

三、發展還是拒斥:轉基因食品安全的倫理問題研究綜述

1.轉基因食品安全倫理問題的緣起

2.轉基因食品安全的倫理爭議

3.轉基因食品技術的倫理審視

第二章 轉基因食品與生命尊嚴——轉基因食品的生命安全倫理問題

一、生命之樹常青:轉基因食品對人體健康的影響

1.轉基因食品的自然性爭論

2.轉基因食品與人體健康

二、重塑生命:轉基因食品自然性的倫理審視

1.自然中心主義倫理觀

2.人道主義倫理觀

3.轉基因食品是自然性與非自然性、道德與非道德的統一

4.新自然觀視野中轉基因食品的倫理維度

三、“人民不是小白鼠”:轉基因大米人體試驗的倫理審視

1.轉基因大米的由來及其安全性爭論

2.轉基因大米人體試驗的倫理爭論

3.轉基因大米人體試臉的倫理對策

第三章 轉基因食品與環境安全——轉基因食品的生態安全倫理問題

一、基因漂移:轉基因食品對環境安全的影響

1.技術生存與保護自然環境的道德原則

2.轉基因食品與生物多樣性

3.轉基因食品生產中可能的跨物種感染

二、生態輪盤賭:轉基因眾品安全的生態倫理審視

1.轉基因食品環境安全的倫理爭議

2.轉基因食品安全應遵循的生態倫理原則

3.實現轉基因食品生態安全的途徑

三、動物保護:轉基因食品生產中動物的權利

1.轉基因動物食品安全性爭議

2.轉基因動物試驗對動物福利的影響

3.轉基因動物技術帶來的倫理道德問題

第四章 轉基因食品與消費公平——轉基因食品的消費安全倫理問題

一、態度與市場:消費者消費心理與轉基因食品市場化的相關性

1.消費者對轉基因食品的認知

2.消費者對轉基因食品的態度

3.影響公眾對轉基因食品認知和態度的因素

4.消費者對轉基因食品的購買意愿

二、信息不對稱與知情選擇:轉基因食品生產者與消費名的博弈

1.知情選擇權的相關問題

2.保障轉基因食品消費者知情權的基礎

3.各國保障轉基因食品消費者知情權的主要制度

三、困境與出路:我國轉基因食品消費者知情權現狀及行業對策

1.中國市場銷售轉基因食品風波

2.我國的轉基因食品消費者知情權保障狀況

3.我國食品行業對轉基因食品的拒絕

第五章 轉基因食品與經濟正義——轉基因食品的商業安全倫理問題

一、安全與利益的博弈:轉基因食品國際貿易

1.孟山都帝國的崛起

2.轉基因食品商業化生產現狀

3.轉基因食品國際貿易爭端

4.轉基因食品國際貿易涉及的倫理問題

二、生命專利:轉基因食品的專利與利益分配

1.轉基因食品技術的可專利性

2.轉基因食品技術專利權的倫理爭議

3.轉基因食品技術專利權的規制及道德條款

三、綠色壁壘:各國對轉基因食品專利保護的態度

1.國外的轉基因食品專利政策

2.中國的轉基因食品專利政策

3.綠色壁壘

第六章 轉基因食品與制度保障——轉基因食品的政策安全倫理問題

一、技術風險與制度預防:各國轉基因食品監管政策分析

1.美國

2.歐盟

3.日本

4.澳大利亞

5.中國香港

二、標識還是不標識:轉基因食品標識的倫理理由

1.轉基因食品標識管理的背景

2.對轉基因食品進行標識的倫理動因

三、關閉“潘多拉盒子”:轉基因食品安全的監管評價制度

1.轉基因食品的安全性評價原則

2.轉基因食品的安全性評價內容

四、人文與科技互補:轉基因食品安全監管的倫理審視

1.倫理參與轉基因食品安全監管的必要性

2.轉基因食品安全監管的倫理決策

第七章 我國轉基因食品發展的倫理原則與監管建議

一、趨利避害:我國轉基因食品發展的倫理原則

1.不傷害原則

2.有利原則

3.尊重原則

4.公正原則

5.預先防范原則

二、理性與責任:建立中國特色轉基因食品安全監管應有的的倫理視角

1.全球化與本土化相結合的視角

2.保護國家利益與尊重文化傳統相結合的視角

3.立足現有制度和適度管理相結合的視角

4.保障消費者知情權的視角

三、現狀與建議:我國轉基因食品安全監管的完善

1.我國的監管機構

2.我國的主要法律法規

3.我國轉基因食品安全監管的策略

結語 倫理視角下轉基因食品發展的前景

符號說明

附件1 農業轉基因生物安全管理條例

附件2 《卡塔赫納生物安全議定書》

參考文獻

十字路口的困惑 轉基因食品安全的倫理問題 精彩文摘

轉基因食品在一定程度上可以緩解糧食供應不足的危機,同時也帶來了諸多問題。科學家、生物公司、政府是轉基因食品的研究者、生產者和推廣者,而公眾則是轉基因食品的消費者。轉基因食品的研究者、生產者和推廣者,對公眾的生命權和健康權負有不可推卸的倫理責任。如果一項技術存在缺陷,應當向公眾明示,這是對公眾生命權和健康權的尊重。“一旦經濟主義主宰了技術,利潤取得了核心的地位,商品的生產就不再受到消費者當前需要的支配;相反,需要是為了商業性的原因而通過廣告創造出來的,技術產品甚至不經人們的追求而強加于人們。”

圖書網:十字路口的困惑 轉基因食品安全的倫理問題pdf

  • 我的微信
  • 掃一掃加好友
  • weinxin
  • 微信公眾號
  • 掃一掃關注
  • weinxin

發表評論

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: