葡萄酒的世界(上册)pdf

2018年10月17日17:41:38 发表评论 194

总有一瓶葡萄酒是只为你而存在的!葡萄酒全部知识的精彩漫画,邀您到快乐的葡萄酒世界!最值得信赖的葡萄酒知识漫画:从葡萄酒爱好者到侍酒师都可以用葡萄酒全书!

葡萄酒的历史和文明的起源,葡萄酒和宗教,葡萄酒对近代化产生的影响,新大陆葡萄酒的挑战,名牌葡萄酒的种类,葡萄酒的?#23460;?#28201;度?#32479;?#20135;年份等,连初学者?#37096;?#20197;轻松了解的关于葡萄酒的全部知识!
人类最初的饮料——葡萄酒!

人类的文明是和葡萄酒一起开始的!

在拿破仑战争中用于治疗的葡萄酒,贝多芬临终时苦苦寻找的葡萄酒,给舒伯特带来灵感的葡萄酒,拜?#36164;?#36190;?#30097;?#21326;为诗的葡萄酒,蓬帕?#27431;?#20154;和弗朗索瓦王子展开对决的葡萄酒。葡萄酒中装载?#27431;?#23500;多彩的历史和各色各样的人生!

“我想没有任何偏见地享受葡萄酒。”

“口?#24230;?#36719;、细腻的葡萄酒让我陶醉!”

“葡萄酒。我的 !我想了解关于它的全部!”

葡萄酒的世界(上册) 内容简介

通过《葡萄酒的世界(上册)》,读者可以轻松?#36136;?#22374;地了解葡萄酒的各方面知识——葡萄酒的历史和文明的起源,葡萄酒和宗教的关系,葡萄酒对近代化产生的影响,新大陆葡萄酒的挑战,名牌葡萄酒的种类,葡萄酒品饮的?#23460;?#28201;度?#32479;?#20135;年份等,连初学者?#37096;?#20197;轻松了解的关于葡萄酒的全部知识!为何葡萄酒受到世界各国人民的青睐?因为葡萄酒是这样一种饮品:它在人类文明演变中扮演着重要的角色。它有着古老悠久的酿制历史,它富含文化的深意,它是宗教仪式中的神圣象征,它可以给人类带来健康与幸福,并且,它还是人类最早的饮料。

《葡萄酒的世界(上册)?#26041;?#32461;了葡萄酒的历史变迁:最早的葡萄酒,古埃及的葡萄酒,古罗马的葡萄酒文化,修道?#27827;?#25945;会的葡萄种植园,宗教改革对葡萄酒的影响,法国大革命与葡萄酒的普及,葡萄酒产业中的顶级葡萄酒,根瘤蚜虫病给世界葡萄酒产业带来的损害……《葡萄酒的世界(上册)》还介绍了著名酿酒葡萄?#20998;郑?#22914;赤霞珠、梅鹿辄、黑比诺、西拉、霞多利、赛美蓉、内比奥罗等,并详细解说了葡萄酒的酿?#21697;?#27861;。

葡萄酒的世界(上册) 目录

为?#35009;?#36873;择葡萄酒?葡萄酒的魅力何在

酿造年份|醒酒瓶|?#33889;悖?#34394;?#27966;?#21183;的酒徒|葡萄酒和战争|葡萄酒和艺术家|五种感官品味葡萄酒|葡萄酒的原?#29616;?#31867;|酒精饮料的酿制类别|历史最久远的饮料——葡萄酒|葡萄酒与农耕文化的渊源|?#20998;?#32431;净的葡萄酒|葡萄酒是天地人?#39184;?#21019;造的结晶|?#20998;?#22810;样的葡萄酒|葡萄酒的演变与发展|促进葡萄?#33889;?#36153;|健康生活与葡萄酒|韩日的葡萄酒热?#20445;?#35199;方文化渗透下的韩日|崇洋意识与葡萄酒文化|最具文化价值的饮品|罗曼尼·?#26723;郟?#33889;萄酒与宗教

葡萄酒法定产区管制(AOC)的起源-葡萄酒的历史

出现最早的葡萄酒|市场经济的先河|古代埃及的葡萄酒|双耳瓶与巨爵|古希腊的酒宴|古罗马的葡萄酒文化|基督教的葡萄园|伊斯兰世界的葡萄酒|法国王后埃莉诺的第二次婚姻|波尔多葡萄酒|隆河丘陵|宗教改革与葡萄酒l白兰地的诞生|雪莉酒与波特酒|葡萄酒的品牌化|喜爱葡萄酒的美国人|葡萄酒的定义|法国革命和葡萄酒|大陆封锁令对葡萄酒市场的影响|葡萄酒生产工艺的演变|酒庄城堡|酒庄城堡与新?#26031;?#26063;|巴黎万国博览会|特级葡萄酒|欧布里昂酒庄|木桐葡萄酒庄园|林卓·贝斯酒庄与庞马酒庄|波尔多酒庄的多种分级制|什是GrandCru7|中等酒庄|香槟酒的诞生与香槟王|凯歌香槟|美国与意大利的葡萄酒|19世纪的考验|禁酒运动|禁酒运动的扩大|美国的禁酒令|葡萄根瘤蚜虫病|葡萄根瘤蚜虫病所带来的灾害|嫁?#29992;?#22269;葡萄树的根种|扩散到世界各地的葡萄根瘤蚜虫|19世纪末的四重困境|法定产区管制制度(AOC)|战争与葡萄酒|世界大战对葡萄酒的考验|葡萄酒产业的觉醒|葡萄?#33889;?#36153;者的缩减|葡萄?#33889;克?#20943;的原因|葡萄?#33889;?#36153;的大众化|新大陆葡萄酒|美国葡萄酒的崛起|新大陆葡萄酒的战略|?#35780;?#26222;·罗斯柴尔德男爵|葡萄酒企业的变化|法国人的葡萄酒尊?#24076;?#33889;萄酒历史与法国葡萄酒历史

葡萄酒所采用的原料与制造过程一葡萄的?#20998;?#19982;葡萄酒酿造法

葡萄的?#20998;郑?#33879;名的葡萄?#20998;郑?#36196;霞珠|梅鹿辄|黑比诺|西拉|霞多丽|雷司令|长相思|赛美蓉|品丽珠|马尔白克|内比奥罗|桑?#35838;?#22622;|金芬黛|白诗南|琼瑶浆|?#20918;?#35834;|西万尼|维欧尼|?#22918;?#35834;|标签|葡萄的采摘|葡萄压榨|葡萄的发酵过程|添加酵?#31119;?#21518;发酵|装入橡木?#22467;?#37202;窖|混合酿制|葡萄酒的酿制过程|玫瑰红葡萄酒的酿制过程|香槟酒的酿制流程|气泡葡萄酒|雪莉酒的酿造流程|菲诺与欧洛罗索雪莉酒|波特酒|干邑与雅马邑白兰地

……

接触葡萄酒之?#22467;?#24212;该先了解的内容

附录

葡萄酒的世界(上册) 精彩文摘

最近几年,品尝葡萄酒成为人们的生活时尚之一。不仅仅在韩国,世界上的其他国家和地区也是如此。这?#20174;沉说?#19979;人们对饮料需求的多元化?#25512;分?#21270;,也?#20174;?#20102;人们对健康幸福生活的?#38750;蟆?#20294;是在韩国,品尝葡萄酒似乎不是为了人生享受,而是生活的巨大压力使然。

研究葡萄酒固然是一件好事,但如果一味地熟记那些与葡萄?#33889;?#20851;的知识,和那些一般人终生都没有机会接触的酒庄名称,并以此来显示自己的?#33796;头?#24230;,则令人啼笑皆非。曾经有一位?#26149;?#22269;访问的法国葡萄酒从业者甚?#21015;?#31216;:“我认为你们韩国人不是在用嘴?#25512;?#23581;葡萄酒,而是用大脑品尝葡萄酒,就好像是葡萄酒在喝人,而不是人在喝葡萄酒。”

他的话有一定的准确性。韩国人为?#35009;?#23601;不能完全根据个人的喜好和口味来大大方方地挑选?#25512;?#23581;葡萄酒呢?葡萄酒不过就是一种酒而已,有?#35009;?#22823;不了的呢?是我们在喝葡萄酒,所以我们才是葡萄酒的主人。

图书网:葡萄酒的世界(上册)pdf

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